Aquí puedes ver la receta de cerveza de la casa blanca, que como curiosidad, aumenta la graduación con miel.

Reportaje de la televisión de Castilla y León para aprender un poco más sobre el cultivo, recolección y trasformación de lúpulo en León.

Como valenciano, me encanta ver como cada vez hay más y más cervezas de mi tierra, en esta ocasión se incorpora a la gama de cervezas artesanas que la capital del Turia ya disfruta.
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Se trata de Micalet, una cerveza de color miel y espuma algodonosa, que acerca al consumidor la tradición mediterránea y que recupera la artesanía y el trabajo hecho a mano.
La Cerveza Micalet se presenta en formato botella de 33cl., con un diseño moderno y exclusivo. Incluye una ilustración del popular campanario de la catedral valenciana, obra de culto que siempre merece la pena redescubrir. A este etiquetaje le acompaña también un díptico colgante, en el que una pequeña leyenda explicativa y un código QR remiten al consumidor a una página en el que se dan a conocer las características de la cerveza.
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La Cerveza Micalet está disponible tanto en tiendas gourmet, como en algunos locales de hostelería a nivel local. Ya estoy deseoso de probarla.